Porady z Apteki kwiecień 2017
W numerze:
Alergia choroba cywilizacji
Aktualnej wiedzy na temat częstości występowania alergii w Polsce dostarczyły wyniki programu ECAP (Epidemiologia Chorób Alergicznych w Polsce). Programem objęto 22.700 osób w 9 regionach kraju, z czego niemal 25% przeszło szczegółowe badania lekarskie. Choroby alergiczne stwierdzano o wiele częściej w miastach niż na terenach wiejskich.
Żywność Genetycznie Modyfikowana trwoga czy nadzieja?
Żywność genetycznie modyfikowana jest to żywność wyprodukowana z mikroorganizmów, roślin lub zwierząt, które zostały wcześniej ulepszone metodami inżynierii genetycznej. Potocznie przyjmuje się, że są to produkty mające zmieniony materiał genetyczny lub zawierające białka będące wynikiem biosyntezy rekombinowanego DNA.
Jad kiełbasiany
Jad kiełbasiany (inaczej toksyna botulinowa) jest jedną z najsilniejszych znanych człowiekowi trucizn. Jest ona 6 mln razy silniejszą trucizną niż jad grzechotnika. Produkują ją różne szczepy zatruwającej żywność bakterii Clostridium botulinum. Dawka śmiertelna jadu kiełbasianego wynosi 0,0004 mg.
Co warto wiedzieć o migdałkach
Migdałki odpowiadają za kontrolę naszego organizmu i obronę przed drobnoustrojami. Są pierwszą linią obrony, wytwarzając przeciwciała oraz wysyłając sygnały do innych części organizmu o tym, że właśnie atakowany jest przez wirusy czy bakterie.
Sepsa zatrważa od czasów Hippokratesa
Spolszczone określenie „sepsa” wywodzi się od łacińskiego słowa „sepsis”, oznaczającego według Hippokratesa: proces gnicia mięsa, ropienia ran, gazy bagienne. Innymi słowy proces psucia się niedobrego dla zdrowia, w odróżnieniu od „pepsis”, czyli procesu fermentacji – dobrego dla zdrowia, chociażby z racji produkcji wina.
Zespół metaboliczny
Zespół metaboliczny, zwany też zespołem X, to ciąg powiązanych ze sobą elementów systematycznie i podstępnie niszczących organizm, mogących zwiększać ryzyko zachorowania na miażdżycę, choroby serca i cukrzycę typu 2. Szacuje się, że obecność zespołu metabolicznego dwukrotnie zwiększa ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i aż pięciokrotnie podnosi ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.
